Andalucía para comérsela
Enrique SánchezEditorial: Publicaciones ComunitariasISBN: 9788493935511
Sinopsis
En este libro, prologado por Juan y Medio, el popular chef nos muestra la elaboración de más de 100 recetas clásicas de la cocina andaluza, a las que luego añade un chorrito de imaginación y una pizca de arte para proporcionarles ese toque diferente e innovador con el que consigue evolucionar la tradición.
Atrévase a probar usted también en su casa y podrá ser el artífice de esa cocina de autor, tan de moda en nuestros días.
Consejo del chef a todos los lectores:
Sientan, vivan y disfruten de nuestra cocina.
Andalucía abre sus puertas y su gastronomía les da la bienvenida.
