Cocina casera vietnamita
Hà Nội 1988Editorial: Cinco TintasISBN: 9791387934019
Sinopsis
Sumérgete en la cocina vietnamita y descubre sus excepcionales sabores con recetas sencillas, algunas tradicionales y otras más originales.
Aprende el arte del doblado preparando los famosos gòi cuon (rollitos de primavera), saborea una deliciosa sopa pho, bánh xèo (crepes vietnamitas crujientes), ternera lúc lac o un bánh mì para llevar. De norte a sur, Vietnam te reserva múltiples experiencias culinarias.
Descubre sabrosas y exóticas recetas
y viaja al corazón de la cocina vietnamita.