Disertación en recomendación y defensa de famoso vino malagueño Pedro Ximen y modo de formarlo
Cecilio García de la LeñaEditorial: Servicio de Publicaciones y Divulgación Científica de la Universidad de MálagaISBN: 9788474966381
Sinopsis
Estas páginas nos ayudarán a recorrer un camino que nos lleva a saciar el deseo de conocer "de primera mano", aspectos esenciales acerca del vino de Málaga, significativo del valor del texto, pues representa una de las primeras fuentes recopiladoras que han de leerse si se quiere conocer el esplandor de una época, que en nuestra ciudad se percibía a través del comercio de productos vitivinícolas. Por tanto, es un punto de referencia inevitable de todo estudioso o enamorado o ambas cosas del Vino de Málaga.
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