El libro del cava
Laia Rosés ColladoEditorial: ACV EdicionsISBN: 9788496944657
Sinopsis
Libro que pretende seducir a los aficionados a los vinos para que se dejen llevar por la simpatía, el romanticismo, la ternura, el misticismo, el éxtasis y el encanto que posee el cava. Explica de manera fácil, y muy visual, tot lo que hay que saber acerca del cava: las variedades de la uva, el proceso de elaboración, los tipos de cava, la cata, los maridajes, los productores, etc.
