Especial Empanadas, para emprender tu propio Negocio
Gloria rosario galindo VanegasEditorial: Universo de LetrasISBN: 9788417274559
Sinopsis
Guía práctica y culinaria dedicada a la elaboración de empanadas, abordando desde la historia y versatilidad del producto hasta los aspectos técnicos de su preparación. La obra ofrece conocimientos sobre ingredientes, equipamiento necesario y consejos prácticos, con el objetivo adicional de proporcionar herramientas para el emprendimiento gastronómico como fuente de ingresos para familias.
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