Evolución e impacto de la inflación en el sector agroalimentario de España

Estudio del impacto de la inflación en la industria agroalimentaria en España en el contexto derivado de la Guerra de Ucrania y el alza general de la inflación mundial, que ya venía arrastrándose desde la crisis de suministros de materias primas derivada de la pandemia del covid. La publicación de esta guía parte de la iniciativa de la Federación de Industria, alimentación y Agro de la Unión General de Trabajadores (UGT-FICA), de la que emana nuestra Fundación.