Guía del asesor en calidad de leche. Sentando las bases prácticas
Luis Miguel Jiménez Galán, Emili Calvet Capdevila, Manuel Cerviño López, Juan Miguel Echeverría Gueracenea, Anna Jubert Rosich, Rafael Ortega Arias de Velasco y Antonio Palomino BazagaEditorial: Editorial ServetISBN: 9788416818112
Sinopsis
El objetivo es ofrecer una completísima guía sobre las bases prácticas de la labor desempeñada por el asesor en calidad de leche en una explotación lechera, con la finalidad de obtener siempre leche de calidad en un marco rentable para el ganadero.
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