Guía del buen comer español
Dionisio PérezEditorial: Editorial MaxtorISBN: 9788497612357
Sinopsis
Esta guía del buen comer español es un inventario y loa de la cocina clásica de España y sus regiones. Obra encargada en su momento por el Patronato Nacional de Turismo. Se trata de un amable y competente resumen de la gastronomía nacional.
