Inés, jamón y berenjenas con queso

En esta antología se recogen las composiciones más celebradas de Baltasar del Alcázar (1530-1606), uno de los más conspicuos poetas de la llamada «escuela sevillana de la sal». Ensalzado por Cervantes, Juan de la Cueva, Baltasar de Gracián o Juan de Jáuregui, cultivó todas las modalidades poéticas de la segunda mitad del siglo XVI, salvo el género épico, y se aventuró por sendas literarias nunca antes holladas, aunque es especialmente reconocido por el singular donaire de su vena jocosa y festiva. Maestro inigualable de la hipérbole, la mordacidad y el equívoco, es considerado el más destacado precursor del género epigramático en la literatura española, cuya influencia es patente en la poesía burlesca de Quevedo. Los poemas, como es habitual en esta colección, se presentan modernizados en lo tocante a puntuación y ortografía y sin notas exegéticas, para que nada se alce entre el ingenio vivo de Baltasar del Alcázar y el lector del siglo XXI.