La caza de la perdiz con reclamo en Extremadura como patrimonio cultural inmaterial

La caza de la perdiz con reclamo en Extremadura es una actividad cinegética milenaria que mantiene una notable vigencia social y cultural en la actualidad. Este libro analiza dicha práctica desde una perspectiva etnográfica, histórica, ecológica, geográfica y jurídica, con el propósito de fundamentar su consideración como Patrimonio Cultural Inmaterial de Extremadura. Basado en una investigación participativa de carácter interdisciplinar, desarrollada mediante trabajo de campo, entrevistas, observación directa y análisis documental, el estudio documenta los saberes, técnicas, valores y formas de sociabilidad asociadas a esta modalidad venatoria. Los resultados evidencian su profunda vinculación con el territorio extremeño, la transmisión intergeneracional de conocimientos, la existencia de expresiones artesanales, gastronómicas y lingüísticas propias, así como una singular relación biocultural entre cazadores y reclamos. Asimismo, se examinan los procesos históricos y normativos que han condicionado su evolución, junto a las principales amenazas que afectan tanto a la perdiz roja como a la continuidad de la práctica. Finalmente, se proponen medidas de salvaguarda orientadas a garantizar la conservación, revitalización y transmisión futura de una manifestación cultural que constituye un significativo elemento de identidad colectiva en el mundo rural extremeño.