La fórmula Almodóvar
Miguel Ángel Almodóvar MartínEditorial: Ediciones NowtilusISBN: 9788497636780
Sinopsis
Miguel Ángel Almodóvar, autor de este libro, es Licenciado en Ciencias Políticas y Sociología además de Técnico Superior del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, pero, sobre todo, es un periodista y escritor amante del comer sano y de la buena mesa aunque, a veces, esto pueda parecer contradictorio. Durante años fue el responsable del programa España paso a plato emitido por Tele5 y Antena 3, en la radio pasó por Protagonistas y actualmente colabora en la Cadena Ser. En el 2003 recibió el premio Alimentos de España por la buena combinación que en sus trabajos hace entre la gastronomía y los productos españoles, aunque no hace ascos a los foráneos, y por su promoción de una alimentación sana y equilibrada. Ha escrito diversos libros entre los que tan sólo citaré La cocina del Cid, La fórmula Almodóvar, El hambre en España y Una historia de la Alimentación con el que ganó el prestigioso premio Gourmand World Cookbook Award 2003 al mejor libro de literatura gastronómica en español.
Otros libros de Miguel Ángel Almodóvar Martín
-
-
-
La cocina del Cid. Nueva edición ampliada
Miguel Ángel Almodóvar MartínEdiciones Nowtilus -
-
Alimentos de España
Miguel Ángel Almodóvar MartínMinisterio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. Secretaría General Técnica -
Fibromialgia y síndrome de fatiga crónica
Miguel Ángel Almodóvar MartínEdiciones Nowtilus -
-
Yantares de cuando la electricidad acabó con las mulas
Miguel Ángel Almodóvar MartínEdiciones Nowtilus