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MANUAL DOCENTE DE METODOS ESPECTROFOTOMETRICOS DE ANALISIS DE POLIFENOLES Y DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE EN ALIMENTOS O MEDICAMENTOS

PILAR JIMENEZ LOPEZ, DAMIAN CORDOBA DIAZ, JESUS TEJERO DEL RIO, TOMAS GIRNES JUAN y MANUEL CORDOBA DIAZEditorial: Compañía Española de Reprografía y Servicios S.A.ISBN: 9788494329302

Sinopsis

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