Manual. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (MF0711_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608). Edición especial
Ana isabel Rebollo Ana isabel Rebollo y María Pilar Melgar de la Fuente María Pilar Melgar de la FuenteEditorial: EDITORIAL CEP, S.L.ISBN: 9788419992772
Sinopsis
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