Nepal (Sabores del mundo)
Tiana SallesEditorial: DKISBN: 9780241831403
Sinopsis
Un viaje gastronómico al corazón del Himalaya a través de recetas llenas de tradición y sabor
En Nepal, a los pies de las cimas himalayas, el tiempo, las especias y los gestos cotidianos dan forma a platos llenos de sabor y color.
La periodista Tiana Salles viaja a sus orígenes para descubrirnos la esencia de la gastronomía nepalí con una cuidada selección de recetas auténticas, familiares y sencillas.
Una puerta de entrada a la asombrosa riqueza cultural de un país milenario.