Razones para ser OMNÍVORO. Por tu salud y la del planeta
Juan Pascual BeitiaEditorial: ServetISBN: 9788419156884
Sinopsis
En este libro se indaga en la condición omnívora de los humanos, se analizan los grandes desafíos a los que se enfrenta el mundo para erradicar el hambre se estudia la producción de alimentos necesarios para una creciente población, y todo ello desde el obligado respeto al bienestar animal.
