Técnicas y procedimientos de limpieza en alojamientos. HOTA0004
Miguel Ángel Sánchez MazaEditorial: IC EditorialISBN: 9788411847674
Sinopsis
Objetivos - Aplicar las técnicas y procedimientos específicos para realizar la limpieza y puesta a punto de las habitaciones y de las áreas comunes de pisos. - Conocer la estructura organizativa y departamental en las empresas del sector turístico. - Desarrollar de forma adecuada la planificación del departamento de pisos conociendo las funciones de sus integrantes y departamentalización. - Saber las técnicas de limpieza a emplear en habitaciones y áreas nobles. - Identificar las necesidades del cliente y hacer frente a posibles quejas y reclamaciones. - Prever los riesgos en el trabajo y determinar acciones preventivas elementales y/o de protección a la salud minimizando factores de riesgo. Contenidos Aproximación al sector del turismo y la hostelería Introducción Organización de las empresas hosteleras Patrones básicos de departamentalización tradicional en las áreas de alojamiento: ventajas e inconvenientes Estructuras y relaciones departamentales y externas características de los distintos tipos de alojamiento Diferenciación de los objetivos de cada departamento del área de alojamiento y distribución de funciones Circuitos, tipos de información y documentos internos y externos que se generan en el marco de tales estructuras y relaciones interdepartamentales Gestión de los alojamientos turísticos Hoteles y apartahoteles Pensiones Apartamentos turísticos Inmuebles de uso turístico en régimen de aprovechamiento por turnos Campamentos de turismo o campings Alojamientos rurales Balnearios Otras denominaciones Resumen Gestión del área de trabajo Introducción Definición de la camarera de pisos y su departamento Lineal Funcional Organigrama Preparación de la habitación de hotel Espacios físicos del departamento de pisos Dependencias e instalaciones Propuesta de ubicación y distribución en planta de mobiliario Funciones de la camarera de pisos Relación de funciones Funciones relacionadas con el control del departamento Planificación del trabajo Métodos de mejora de la producción Elaboración de planes de trabajo del departamento de pisos Confección de horarios y turnos de trabajo Resumen Aplicación de técnicas de limpieza Introducción Ejecución de la limpieza de habitaciones y área de pisos Procesos de limpieza de habitaciones Procesos de limpieza de zonas nobles Productos específicos de limpieza de habitaciones y zonas comunes en alojamientos Ejecución de la limpieza y mantenimiento de superficies, mobiliario, elementos complementarios y accesorios Limpieza y mantenimiento de superficies Limpieza y mantenimiento de mobiliario y elementos complementarios Limpieza y mantenimiento de accesorios Resumen Aplicación de la calidad de servicio Introducción Identificación de los tipos de clientes Tipologías de personalidad Tipología según su motivación al viajar Tipología en base al colectivo al que pertenecen Aplicación de las normas de actuación ante la petición de un cliente Gestión de las quejas y reclamaciones de un cliente Tipología de reclamaciones Actitud frente a las quejas o reclamaciones Tratamiento de quejas y reclamaciones Resumen Prevención riesgos laborales Introducción Identificación de las funciones generales Gestión de los riesgos asociados Gestiones de caídas al mismo nivel Gestión de caídas a diferente nivel Gestión de caídas de objetos en manipulación Gestión de caídas de objetos desprendidos Gestión de golpes, cortes y pinchazos Gestión de incendios, evacuación y medidas de lucha Prevención del contacto con productos químicos e intoxicaciones Precaución con contactos eléctricos Identificación de sobresfuerzos, malas posturas y movimientos repetitivos Precaución con el levantamiento de cargas Utilización de equipos de protección individual Resumen
Otros libros de Miguel Ángel Sánchez Maza
-
Organización de Procesos de Venta. COMT0112 - Actividades de gestión del pequeño comercio
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Organización de procesos de venta. COMV0108 - Actividades de venta
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Organización de Procesos de Venta. COMT0411 - Gestión comercial de ventas
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Técnicas de información y atención al cliente/consumidor. COMV0108 - Actividades de venta
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Venta online. COMT0112 - Actividades de gestión del pequeño comercio
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
-
Venta online. COMT0411 - Gestión comercial de ventas
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Técnicas de información y atención al cliente/consumidor. COMT0110 - Atención al cliente, consumidor o usuario
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
-
Aprovisionamiento y almacenaje en la venta. COMV0108 - Actividades de venta
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Técnicas de Venta. COMT0112 - Actividades de gestión del pequeño comercio
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Técnicas de Venta. COMT0411 - Gestión comercial de ventas
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Promoción para la igualdad efectiva de mujeres y hombres. SSCE0212 - Guía para el docente y solucionarios
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones susceptibles de proliferación de microorganismos nocivos y su diseminación por aerosolización. SEAG0212 - Guía para el docente y solucionarios
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Servicios de bar y cafetería. HOTR0508 - Guía para el docente y solucionarios
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Vigilancia, seguridad privada y protección de explosivos. SEAD0212 - Guía para el docente y solucionarios
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Atención al alumnado con necesidades educativas especiales (ACNEE) en centros educativos. SSCE0112 - Guía para el docente y solucionarios
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Gestión operativa de tesorería. ADGG0308 - Asistencia documental y de gestión en despachos y oficinas
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Gestión operativa de tesorería. ADGD0308 - Actividades de gestión administrativa
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Inserción Laboral y Técnicas de Búsqueda de Empleo. FCOO01
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Desarrollo de aplicaciones con tecnologías web. IFCD0210 - Guía para el docente y solucionarios
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Atención al cliente y calidad en el servicio. COMM002PO
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Montaje eléctrico y electrónico en instalaciones solares fotovoltaicas. ENAE0108 - Montaje y Mantenimiento de Instalaciones Solares Fotovoltaicas
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Operaciones básicas de cocina. HOTR0108 - Guía para el docente y solucionarios
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Habilitación para la docencia en grados A, B y C del Sistema de Formación Profesional. SSCE0110 - Guía para el docente y solucionarios
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales. SSCS0208 - Guía para el docente y solucionarios
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Gestión integrada de recursos humanos. ADGD0208 - Guía para el docente y solucionarios
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Promoción e intervención socioeducativa con personas con discapacidad. SSCE0111 - Guía para el docente y solucionarios
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Operaciones auxiliares de mantenimiento en electromecánica de vehículos. TMVG0109 - Guía para el docente y solucionarios
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial -
Manipulador de alimentos para la venta en quioscos de chucherías, helados, fritos y vending
Miguel Ángel Sánchez MazaIC Editorial