Aspectos nutricionales y sanitarios del pescado
Carlos Alonso CallejaEditorial: Publicaciones Universidad de LeónISBN: 9788497736701
Sinopsis
Discurso pronunciado por el Excmo. Sr. Dr. D. Carlos Alonso Calleja, en el acto de su toma de posesión como académico de número el día 19 de marzo de 2014 y contestación del académico de número Excmo. Sr. Dr. D. Elías Fernando Rodríguez Ferri
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