Los alimentos y la veterinaria. Higiene, inspección y tecnología de los alimentos
Carlos Alonso CallejaEditorial: Publicaciones Universidad de LeónISBN: 9788477197508
Sinopsis
Título: Los alimentos y la veterinaria. Higiene, inspección y tecnología de los alimentos
Autor: Benito Moreno García, Víctor Díez Fernández, Carlos Alonso Calleja
ISBN/ISSN: 978-84-7719-750-8
Depósito legal:
Dimensiones: 17x24cm
Nº de páginas: 262
Año: 1999
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