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El país donde florece el limonero

Helena AttleeEditorial: AcantiladoISBN: 9788416748402
El país donde florece el limonero

Sinopsis

Helena Attlee, distinguida experta en jardines, cayó bajo el hechizo de los cítricos hace diez años y desde entonces fue reuniendo materiales y dando forma a este delicioso libro. Con una inmensa sabiduría, delicadeza y sentido del humor la autora nos relata los orígenes de los cítricos, de la gastronomía y del país, nos descubre los secretos del arte de la horticultura y nos ofrece recetas tan sencillas como suculentas. Los aromas, los colores, las texturas, la luz y los paisajes que evoca son los hilos de una historia dorada donde civilización y naturaleza se reconcilian. Y así El país donde florece el limonero invita al lector a emprender un viaje único y fascinante a la Italia de ayer y de hoy.

Nuestros inspiradores sobre el libro

  • Lector
    María Blasco Lector
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    Este libro nos transporta a los sofisticados jardínes de las grandes villas italianas, entre ellas la de los Medici. La atención de la autora está focalizada en los cítricos, y en concreto en los limoneros.  Limoneros cultivados durante siglos y rigurosamente estudiados y clasificados según sus fenotipos, que no son otra cosa que el resultado de mutaciones acumuladas por el azar. Jardines a modo de gabinetes de maravillas, de gabinetes para admirar las creaciones de la naturaleza. La lectura de este libro nos transporta a los olores cítricos del limonero en los atardeceres italianos.

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