EL RECOMENDADOR DE LIBROS

Logo El Diario
Logo Librotea

Manual. Preelaboración y conservación de vegetales y setas (UF0063). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408). Edición especial

Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández DíazEditorial: EDITORIAL CEP, S.L.ISBN: 9788419992536

Sinopsis

Otros libros de Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz

  • Manual. Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos (UF0067). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408). Edición especial

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP, S.L.
    Ver ficha

  • Manual. Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (UF0064). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408). Edición especial

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP, S.L.
    Ver ficha

  • Manual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408). Edición especial

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP, S.L.
    Ver ficha

  • Manual. Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza (UF0068). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408). Edición especial

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP, S.L.
    Ver ficha

  • Manual. Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales (UF0069). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408). Edición especial

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP, S.L.
    Ver ficha

  • Manual. Cocina creativa o de autor (UF0070). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408). Edición especial

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP, S.L.
    Ver ficha

  • Manual. Decoración y exposición de platos (UF0072). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408). Edición especial

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP, S.L.
    Ver ficha

  • Manual. Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos (UF0066). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408). Edición especial

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP, S.L.
    Ver ficha

  • Manual. Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (UF0065). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408). Edición especial

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP, S.L.
    Ver ficha
  • Manual. Preelaboración y conservación de vegetales y setas (UF0063). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Manual. Preelaboración y conservación de vegetales y setas (UF0063). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP
    Ver ficha
  • Manual. Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (UF0065). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Manual. Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (UF0065). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP
    Ver ficha
  • Manual. Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza (UF0068). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Manual. Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza (UF0068). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP
    Ver ficha
  • Manual. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (MF0711_2). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Manual. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (MF0711_2). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP
    Ver ficha
  • Manual. Cocina creativa o de autor (UF0070). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Manual. Cocina creativa o de autor (UF0070). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP
    Ver ficha
  • Manual. Decoración y exposición de platos (UF0072). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Manual. Decoración y exposición de platos (UF0072). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP
    Ver ficha
  • Manual. Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos (UF0067). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Manual. Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos (UF0067). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP
    Ver ficha
  • Manual. Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos (UF0066). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Manual. Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos (UF0066). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP
    Ver ficha
  • Manual. Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (UF0064). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Manual. Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (UF0064). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP
    Ver ficha
  • Manual. Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales (UF0069). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Manual. Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales (UF0069). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP
    Ver ficha
  • Manual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Manual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP
    Ver ficha

  • Servicio especializado de vinos. HOTR0209 - Sumillería

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    IC Editorial
    Ver ficha
  • Cuaderno del alumno. Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza (UF0068). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Cuaderno del alumno. Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza (UF0068). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP
    Ver ficha
  • Cuaderno del alumno. Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos (UF0067). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Cuaderno del alumno. Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos (UF0067). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP
    Ver ficha
  • Cuaderno del alumno. Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales (UF0069). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Cuaderno del alumno. Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales (UF0069). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP
    Ver ficha
  • Cuaderno del alumno. Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos (UF0066). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Cuaderno del alumno. Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos (UF0066). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP
    Ver ficha
  • Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (UF0065). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (UF0065). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP
    Ver ficha
  • Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (UF0064). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (UF0064). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP
    Ver ficha
  • Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación de vegetales y setas (UF0063). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación de vegetales y setas (UF0063). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP, S.L.
    Ver ficha

  • Aprovisionamiento en restauración. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    IC Editorial
    Ver ficha
  • Cuaderno del alumno. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Cuaderno del alumno. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP
    Ver ficha
  • Cuaderno del alumno. Decoración y exposición de platos (UF0072). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Cuaderno del alumno. Decoración y exposición de platos (UF0072). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP
    Ver ficha
  • Cuaderno del alumno. Cocina creativa o de autor (UF0070). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Cuaderno del alumno. Cocina creativa o de autor (UF0070). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    EDITORIAL CEP
    Ver ficha

  • Aprovisionamiento en restauración. HOTR0309 - Dirección en restauración

    Miguel Ángel Fernández Díaz Miguel Ángel Fernández Díaz
    IC Editorial
    Ver ficha