Mejora de gestión de stock y beneficios en el comercio. COML0049

Objetivos - Aplicar estrategias y herramientas de gestión para diseñar, optimizar y analizar el stock del comercio, e identificar tecnologías que faciliten el proceso y maximicen los beneficios. - Explicar el proceso de diseño del stock en el contexto de la gestión comercial, así como sus beneficios y retos. - Demostrar cómo, la gestión del stock, influye en los ingresos y la rentabilidad de un comercio. - Utilizar estrategias y herramientas de gestión para optimizar el stock en el comercio. Contenidos UNIDAD 1. El diseño del stock en un comercio o empresa Introducción Exposición del diseño del stock La importancia del stock en el comercio Relación entre stock y satisfacción de clientes/as Los objetivos del diseño del stock en un comercio Marco normativo básico aplicable a la gestión comercial Identificación de criterios generales para diseñar un stock efectivo Análisis de necesidades y costumbres de consumidores/as Relación entre disponibilidad, satisfacción y fidelización Diferenciación entre establecimientos comerciales según stock y sus necesidades Las familias de productos y su importancia en la gestión del stock Caracterización de los principales problemas de gestión de stock en el comercio Desafíos con proveedores y su impacto sobre el stock Estrategias para la gestión de ventas Soluciones a los problemas del stock Consideraciones de sostenibilidad ambiental en la gestión del stock: impactos y medidas Resumen UNIDAD 2. El stock y su incidencia en los beneficios del comercio Introducción Demostración de la relación entre stock e ingresos en el comercio Explicación sobre cómo el stock afecta a las ventas y a la satisfacción de clientes Análisis de la curva ABC aplicada al stock comercial Impacto del stock en la liquidez y la capacidad financiera Aplicación de estrategias para la gestión del stock comercial Cálculo de la rotación del stock para evaluar la eficiencia Estrategias de ventas cruzadas para generar interés por diferentes productos Evaluación del stock medio y su impacto en los costos y gastos del negocio Costes asociados a la gestión del stock del comercio Nivel de cobertura del stock y continuidad del servicio Relación entre indicadores de gestión del stock Cuantificación de la rentabilidad a partir de la gestión de stocks Indicadores para analizar la rentabilidad del stock Análisis de márgenes y su relación con el stock La curva ABC del margen comercial Toma de decisiones en la gestión del stock Estudios de caso de gestión de stock Resumen UNIDAD 3. Optimización de la gestión del stock y tecnologías Introducción Identificación de herramientas para el reaprovisionamiento de comercios Métodos para calcular la unidad de pedido Importancia del tiempo en la gestión stock Exposición de modelos digitales para la gestión del stock Aplicaciones digitales para la gestión del stock: beneficios y desafíos Programas de gestión del stock y su funcionalidad Uso del código de barras para mejorar la gestión Informes de stock: ¿Qué son y cómo se usan? Técnicas para la corrección de la estacionalidad Estrategias para hacer inventarios sin contar artículos Resumen