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Terminos Básicos de Cocina

ANA MARIA SERRANO BARCENA, ANA AREA GOMEZ y Jose Rivera PadillaEditorial: Editorial MADISBN: 9788467697766

Sinopsis

Otros libros de ANA MARIA SERRANO BARCENA

  • Conserje Limpiador/a del Ayuntamiento de Albacete. Temario volumen 1

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  • Limpiador/a del Servicio Andaluz de Salud. Temario específico

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  • Agrupación Profesional de Servicios Públicos de la Administración Pública Regional de Murcia. Test y Supuestos Prácticos

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  • Cocina y restauración (Grupo Profesional E1). Personal laboral de Ministerios. Temario específico y test

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  • Oposiciones Empleado de Servicios (Personal Laboral Grupo 3) de la Comunidad Autónoma de Cantabria. Paquete Ahorro de Libros y Curso MAD360

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  • Oposiciones Actividades domésticas y limpieza de edificios (Grupo E1). Paquete Ahorro de Libros y Curso MAD360

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  • Oposiciones Actividades domésticas y limpieza de edificios del IMSERSO (Grupo E1). Paquete Ahorro de Libros y Curso MAD360

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  • Paquete Ahorro de Libros y Curso MAD360. Actividades Comerciales (Grupo Profesional E2). Personal laboral de Ministerios.

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  • Paquete Ahorro de Libros y Curso MAD360. Cocina y gastronomía (Grupo Profesional E2). Personal laboral de Ministerios.

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  • Curso MAD360 6 meses Personal de lavandería y Planchado del Servicio Andaluz de Salud + Libros papel

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  • Personal de lavandería y Planchado del Servicio Andaluz de Salud. Test

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  • Pinche del Servicio Extremeño de Salud (SES). Test del temario

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  • Personal de lavandería y Planchado del Servicio Andaluz de Salud. Temario Específico

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  • Ayudante de Cocina de la Administración de la Comunidad Autónoma de Extremadura. Test y supuestos prácticos

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  • Pinche del Servicio Andaluz de Salud. Test

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  • Celador/a-Conductor/a del Servicio Andaluz de Salud. Test del temario

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  • Pinche del Servicio Aragonés de Salud. Test del temario

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  • Camarero/a-Limpiador/a de la Administración de la Comunidad Autónoma de Extremadura (Personal Laboral Grupo V). Test

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  • Operario/a de Servicios del Servicio de Salud de Castilla y León (SACYL). Test del temario

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  • Técnico/a de Atención Directa (GRUPO III de la Administración de la Comunidad de Castilla y León). Test del temario de materias específicas.

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  • Peón Especialista (Grupo V de Personal Laboral de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha). Test

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  • Cocinero/a del Servicio Andaluz de Salud. Test y casos prácticos

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  • Técnico/a Superior en Educación Infantil de la Administración de la Comunidad de Castilla y León. Test y supuestos prácticos de la parte específica

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  • Personal de Servicios del Instituto Mallorquín de Asuntos Sociales (IMAS). Test del temario

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  • Peón/a del Servicio Andaluz de Salud. Test del temario

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  • Personal de Lavandería y Planchado del Servicio Andaluz de Salud.. Test del temario

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  • Empleado de Servicios de la Comunidad Autónoma de Cantabria (Personal Laboral Grupo 3). Test

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  • Pinche del Servicio Andaluz de Salud. Test del temario

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  • Limpiador/a del Servicio Andaluz de Salud. Test del temario

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  • Camareros/as Limpiadores/as proceso de estabilización del Instituto Foral de Asistencia Social de Bizkaia. Temario y test.

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  • Alojamiento y lavandería (Grupo Profesional E1) del Ministerio de defensa. Temario específico y test

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  • Actividades domésticas y limpieza de edificios (Grupo Profesional E1) del Instituto de Mayores y Servicios Sociales (IMSERSO). Temario específico y test

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  • Cocina y gastronomía (Grupo Profesional E2). Personal laboral de Ministerios. Temario específico y test

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  • Auxiliar de Clínica- TCAE Diputación Provincial de Valladolid Test

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  • Actividades Comerciales (Grupo Profesional E2). Personal laboral de Ministerios. Temario específico y test

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  • Auxiliar de cocina de la Diputación Provincial de Burgos. Test

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  • Operario/a de Limpieza Viaria del Ayuntamiento de Fuenlabrada. Test del Temario

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  • Personal de Limpieza de Edificios PÚblicos Administrativos. Manual Básico

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  • Auxiliar de cocina de la Diputación Provincial de Burgos. Temario

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  • Personal Especializado de Servicios Domésticos (Grupo E) de la Administración General de la Comunidad Autónoma de Aragón. Test del Temario

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  • Oposiciones Personal Especializado de Servicios Domésticos (Grupo E) de la Administración General de la Comunidad Autónoma de Aragón. Paquete Ahorro de Libros y Curso MAD360

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  • Técnico/a en Cuidados Auxiliares de Enfermería de la Comunidad Autónoma de Aragón. Test del Temario

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  • Paquete ahorro Cocinero de la Administración de la Comunidad de Castilla y León

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Otros libros de ANA AREA GOMEZ

  • Paquete Ahorro de Libros y Curso MAD360. Cocina y gastronomía (Grupo Profesional E2). Personal laboral de Ministerios.

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  • Cocina y gastronomía (Grupo Profesional E2). Personal laboral de Ministerios. Temario específico y test

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  • Cocina y gastronomía (Grupo Profesional E2) Ministerio de Defensa. Temario y test parte específica

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  • Pinche del Servicio Gallego de Salud. Temario específico

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  • Pinche del Servicio Murciano de Salud. Temario específico

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  • Cocinero/a del Servicio Extremeño de Salud (SES). Temario Específico volumen 2

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  • Ayudantes de cocina del Instituto Foral de Bienestar Social de la Diputación Foral de Álava. Materias específicas y test

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  • Cocina y gastronomía Personal Laboral de los Ministerios. Temario específico y test

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  • Calidad, seguridad e higiene en hostelería hospitalaria. SOCIDECO.

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  • Cocinero. Familia Turismo y Hostelería. Sexto Semestre

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  • Procedimientos desarrollados en cocina. SOCIDECO

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  • Riesgos derivados de la manipulacion de alimentos

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  • UFO0821. Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD. OPERACIONES BASICAS DE PASTELERIA. FAMILIA PROFESIONAL HOSTELERIA Y TURISMO

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  • UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración

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  • Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería

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  • Elaboraciones básicas de productos de pastelería

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  • Preelaboración de productos básicos de pastelería

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  • Conservación en pastelería

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  • UFO0817. Aprovisionamiento interno en pastelería. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD. OPERACIONES BASICAS DE PASTELERIA. FAMILIA PROFESIONAL HOSTELERIA Y TURISMO

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  • Nivel e comunidad foral de navarra. Test parte específica (temas 6 a 17)

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  • Nivel e comunidad foral de navarra. Temario parte específica. (temas 6 a 17)

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  • Ayudantes de cocina. Personal laboral (grupo v) de la administración de la comunidad autónoma de extremadura. Temario

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  • Ayudantes de cocina del hospital universitario de canarias. Temario. Volumen ii

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  • Operarios de cocina. Personal laboral de la comunidad autónoma de cantabria. Temario y test parte específica.

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  • Pinches del servicio canario de salud. Test

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  • Pinches del servicio canario de salud. Temario

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  • Ayudantes de cocina. Personal laboral de la junta de comunidades de castilla-la mancha. Temario y test

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  • Cocineros servicio canario de salud. Temario volumen i

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  • Ayudantes de cocina del cabildo de gran canaria (grupo v). Temario y test parte específica.

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  • Pinches del servicio de salud de castilla y león (sacyl). Test

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  • Cocineros de la comunidad foral de navarra. Test y supuestos prácticos parte específica

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  • Pinches del servicio de salud de castilla y león (sacyl). Temario vol ii

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  • Cocineros de la comunidad foral de navarra. Temario parte específica. Volumen ii

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  • Cocineros de la comunidad foral de navarra. Temario parte específica. Volumen i

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  • Cocineros. Temario general. Conocimientos teóricos. Volumen i

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  • Consorcio galego de servizos de igualdade e benestar. Personal de servicios generales de centros de atención a personas mayores. Test parte específica y supuestos prácticos

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  • Consorcio galego de servizos de igualdade e benestar. Personal de servicios generales de centros de atención a personas mayores. Temario parte específica

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  • Ayudantes de centros de atención a discapacitados del imserso. Temario y test

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  • Personal laboral ministerios (grupo v). Personal de limpieza. Temario y test

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  • Personal laboral de la comunidad autónoma de castilla y león. Ayudantes de cocina. Test y casos prácticos

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  • Personal laboral de la comunidad autónoma de castilla y león. Ayudantes de cocina. Temario

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  • Cocineros del servicio de salud de castilla y león (sacyl). Temario volumen ii

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  • Pinches de instituciones sanitarias. Temario general

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  • Pinches del servicio aragonés de salud. Temario. Volumen ii

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  • Cocinero de la generalitat valenciana.Test

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  • Cocinero de la generalitat valenciana.Temario

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Otros libros de Jose Rivera Padilla

  • Ayudantes de Actividades Técnicas y Profesionales del IMSERSO (Personal laboral grupo V). Temario y test parte específica

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  • Nivel E de la Administración de la Comunidad Foral de Navarra. Temario y test

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  • Personal de servicios de la Junta de Castilla y León. Temario y test de materias comunes y específicas

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  • COMPETENCIAS DE LOS PROFESIONALES DE LA HOSTELERÍA HOSPITALARIA. SOCIDECO

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  • Calidad, seguridad e higiene en hostelería hospitalaria. SOCIDECO.

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  • Procedimientos desarrollados en cocina. SOCIDECO

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  • Abordaje de conocimientos imprescindibles en cocina

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  • Encargados de Almacén. Temario general

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  • Operaciones de cocina hospitalaria

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  • Auxiliares de Hostelería, Universidad de Granada. Test

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  • Auxiliares de Hostelería, Universidad de Granada. Temario

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  • Pinches, Servicio Extremeño de Salud (SES). Temario materias específicas

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  • Ayudante de residencias/servicios. Personal laboral de la generalitat valenciana. Test de los bloques general y específico

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  • Ayudante de residencias/servicios. Personal laboral de la generalitat valenciana. Temario bloque específico

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  • Ayudantes de cocina. Personal laboral (grupo v) de la administración de la comunidad autónoma de extremadura. Test y supuestos prácticos

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  • Ayudantes de cocina. Personal laboral (grupo v) de la administración de la comunidad autónoma de extremadura. Temario

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  • Ayudantes de cocina del hospital universitario de canarias. Test

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  • Ayudantes de cocina del hospital universitario de canarias. Temario. Volumen ii

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  • Empleados de servicios. Personal laboral de la comunidad autónoma de cantabria. Temario y test parte específica

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  • Cocineros servicio canario de salud. Test

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  • Ayudantes de cocina del cabildo de gran canaria (grupo v). Temario y test parte específica.

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  • Pinches del servicio de salud de castilla y león (sacyl). Temario vol ii

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  • Ayudantes de cocina de la comunidad autónoma de aragón. Grupo d. Test de las materias específicas y casos prácticos

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