Transgénicos entre interrogantes
Libros sobre alimentos trasngénicos
A favor y en contra. Mitos y realidad. Informes científicos apocalípticos y otros que apoyan a la gran industria de los transgénicos. La posibilidad de alimentar una Tierra superpoblada versus la desaparición de las semillas y la libertad para cultivar en un pedazo de tierra propio. En una esquina Mosanto y en otra Greenpeace. Amenazas para la humanidad y salvación. Intereses empresariales que buscan monopolizar la mayor riqueza del mundo se enfrentan a los lobbies ecologistas y de agricultores antiglobalización. Aquí una guía de publicaciones recientes y reputadas sobre los transgénicos en la alimentación, ya sean combatientes, casi panfletos, o científicos, igualmente panfletarios. En el fondo hablan de una sola cosa de fondo: el hambre del mundo y la forma de controlarlo. Según lo que cada lector crea, hablamos de utopía o de distopía.
Transgénicos entre interrogantes
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Alimentación sana, vs transgénicos, aditivos y nanotecnología
ALBERT RONALD MORALES SIERRA
EDICIONES OBELISCO S.L.
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