Un mundo sostenible
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Cocina, moda, huerto, diseño por un mundo mejor.La sostenibilidad está de fiesta. Cada vez existe más concienciación por parte de la ciudadanía y esta semana se celebra en Barcelona un congreso de grandes marcas que se comprometen con un desarrollo que, a largo plazo, no destruya el medio ambiente. Entre quienes empiezan a involucrarse con un sentido crítico están los urbanitas, aquellos que rodeados de asfalto y edificios utilizan sus terrazas para sembrar hortalizas, con parámetros ecológicos, y dispuestos a reciclar los recursos. Del huerto de ciudad se pasa a la alimentación, o viceversa, y de allí al comercio y el deber de convertirnos en consumidores sensatos. Permea en la moda y el diseño… Un mundo mejor está a la vuelta de la esquina, y se alcanza por medio de las acciones personales, por muy pequeñas que parezcan.
Un mundo sostenible