EL RECOMENDADOR DE LIBROS

Logo El Diario
Logo Librotea

Dades per a la història de la Bromatologia (i de l'Anàlisi Química, la Toxicologia i la Nutrició) a la Facultat de Farmàcia de la UB (1845-2002)

Josep Boatella RieraEditorial: Publicacions i Edicions de la Universitat de BarcelonaISBN: 9788447527267

Sinopsis

Aquest llibre esdevé el recull dels personatges més importants durant el període de 1845 a 2002, així com l'evolució de la docència, de l'organització i la recerca en l' àmbit de la Bromatologia a la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona.

Otros libros de Josep Boatella Riera

  • Antecedentes de la industria dietética en España

    Antecedentes de la industria dietética en España

    Josep Boatella Riera
    Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona
    Ver ficha

  • Reedición marvel now! deluxe imposibles vengadores 2. ragnarok

    Josep Boatella Riera
    PANINI ESPAÑA S.A.
    Ver ficha

  • Marvel must have doctor extraño. el juramento

    Josep Boatella Riera
    PANINI ESPAÑA S.A.
    Ver ficha

  • Marvel omnibus hulka de charles soule y javier pulido

    Josep Boatella Riera
    PANINI ESPAÑA S.A.
    Ver ficha

  • Olis d'oliva de Catalunya/Els

    Josep Boatella Riera
    Generalitat de Catalunya
    Ver ficha

  • Química y Bioquímica de los alimentos II

    Josep Boatella Riera
    Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona
    Ver ficha

  • Química i bioquímica dels aliments

    Josep Boatella Riera
    Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona
    Ver ficha