EL RECOMENDADOR DE LIBROS

Logo El Diario
Logo Librotea

Universo panadero

Xavier BarrigaEditorial: GRIJALBOISBN: 9788425373077
Universo panadero

Sinopsis

El libro que tienes ahora mismo entre las manos no es solo un libro de recetas de panadería, bollería y muchos otros productos relacionados con la harina y la fermentación. Es una recopilación de prácticamente todas las recetas publicadas por Xavier Barriga a lo largo de los 10 libros que tiene escritos con nuestra editorial. Las recetas van desde las más clásicas hasta las más originales, y todas tienen el sello de originalidad propio del autor.

Encontrarás recetas para todos los gustos y para absolutamente todos los paladares, incluidos los más exigentes y con diferentes grados de dificultad. Si no tienes una gran experiencia en el maravilloso arte de hacer pan en casa, no pasa nada, siempre encontrarás aquella sencilla receta con la que empezar.

Así pues, te animamos a que metas de lleno las manos en el cuenco de harina, ¡empieces a amasar y, sobre todo, empieces a divertirte!

¡Salud y buen pan!

Otros libros de Xavier Barriga

  • Pan, de la masa a la mesa

    Pan, de la masa a la mesa

    Xavier Barriga
    GRIJALBO
    Ver ficha
  • Pan (edición actualizada)

    Pan (edición actualizada)

    Xavier Barriga
    GRIJALBO
    Ver ficha
  • Pan y salud

    Pan y salud

    Xavier Barriga
    GRIJALBO
    Ver ficha
  • Recetas de hoy, sabor de siempre

    Recetas de hoy, sabor de siempre

    Xavier Barriga
    GRIJALBO
    Ver ficha
  • Coques

    Coques

    Xavier Barriga
    GRIJALBO
    Ver ficha
  • Cocas y tortas

    Cocas y tortas

    Xavier Barriga
    GRIJALBO
    Ver ficha
  • Bollería

    Bollería

    Xavier Barriga
    GRIJALBO
    Ver ficha
  • Recetas caseras con pan de ayer

    Recetas caseras con pan de ayer

    Xavier Barriga
    GRIJALBO
    Ver ficha